אצטלדהיד הידוע גם בשם אתנל, הוא תרכובת כימית אורגנית עם הנוסחה CH3CHO, לעיתים מקוצרת על ידי כימאים בשם MeCHO (Me = מתיל).זהו נוזל או גז חסר צבע, רותח ליד טמפרטורת החדר.זהו אחד האלדהידים החשובים ביותר, המופיע באופן נרחב בטבע ומיוצר בקנה מידה גדול בתעשייה.